Pizza Fritte (frittierte Teigstücke)
Pizza Fritte (frittierte Teigstücke) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, 4 c. Mehl, 2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln schälen, kochen und zerstampfen.
Die Flüssigkeit auffangen und zum Mehl geben.
Alle Zutaten gut vermischen und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Wenn der Teig ausreichend aufgegangen ist, kleine Stücke abschneiden und in der Fritteuse in Öl frittieren. Abgießen und mit Zucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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