Masa para pizza

En un tazón grande, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.

Deje que la levadura repose durante 10 minutos o hasta que esté espumosa.

Agregue la 1 taza de agua tibia restante y combine bien con la levadura.

Agrega 3 tazas de harina y sal.

Mezclar la masa. Agregue la harina restante según sea necesario para hacer una masa que se mantenga unida.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase durante 10 minutos o hasta que la masa esté suave y no pegajosa.

Engrasa un bol grande con aceite de oliva.

Coloque la masa en un tazón y voltéela varias veces para cubrirla con aceite.

Cubra bien el recipiente con papel film y déjelo reposar durante 2 horas en un lugar cálido.