Croûte à Pizza
Pizza Crust est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 c. sucre, 1 c. eau tiède, 3 c. huile et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le sucre, le sel et l'huile.
Ajouter 2 tasses de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Pétrir 5 minutes.
Placer dans un bol légèrement graissé et retourner le côté graissé vers le haut. Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
La pâte est prête lorsque des empreintes subsistent au toucher.
Aucune huile ni semoule de maïs n'est nécessaire pour étaler cette pâte.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
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