Pizzateigbrot
Pizzateigbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Trockenhefe, . getrockneter Oregano, . Knoblauchpulver und . Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Rührschüssel 1 1/2 Tassen Mehl, Hefe, Oregano und Knoblauchpulver vermischen.
Erhitzen Sie in einem Topf Wasser, Oleo, Zucker und Salz, bis es warm ist, und rühren Sie um, bis das Oleo schmilzt.
Zu den trockenen Zutaten in die Schüssel geben.
3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Per Hand Peperoni und so viel Mehl unterrühren, dass ein mäßig weicher Teig entsteht.
Abdeckung; An einem warmen Ort 45 bis 60 Minuten gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Teig unterrühren.
Gleichmäßig in einer gefetteten 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform verteilen.
Noch 30 Minuten gehen lassen.
35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 2 Brote.
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