Patatas Pittsburgh
Las patatas Pittsburgh son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas grandes (con o sin piel), 1 libra de queso velveeta, en cubitos, 1/2 c. cebolla, picada, 1/2 libra de tocino (no freír), picada y 1 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las patatas; cortar en cubos.
Queso Velveeta en cubos; picar la cebolla y el tocino.
Mezcla las patatas, el queso, la cebolla y el tocino con la mayonesa y sazona al gusto.
Poner en una cazuela.
Hornear 1 hora a 350°.
Se puede preparar con anticipación y hornear cuando esté listo para servir.
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