Pita-Brot

Pita-Brot

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Pitabrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser (110~), 1 EL. Honig, 1 TL. Salz und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in Wasser auflösen und Honig und Salz einrühren.

Alle Zutaten miteinander vermischen.

Den Teig einige Minuten lang kneten und dann in 8 Stücke schneiden.

Jedes Stück mehrere Minuten kneten.

Rollen oder formen Sie sie zu 5 Zoll großen runden Stücken mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll.

2 Stunden gehen lassen. 8 Minuten bei 500° backen.

Ergibt 8 Fladenbrote.

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