Pistazien-Sauerrahm-Kuchen
Pistazien-Sauerrahm-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (18 1/2 oz.) Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 Pkg. königlicher Instant-Pistazienpudding, 4 Eier, 1 c. Milchsauerrahm und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kuchenmischung, Puddingmischung, Sauerrahm und Wasser vermischen. Zum Befeuchten pürieren und dann 2 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer schlagen. In eine gut gefettete und bemehlte 10-Zoll-Gugelhupfform oder Röhrenform gießen. 35 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aus der Pfanne nehmen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt einen 10-Zoll-Kuchen.
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