Barras de pistacho
Las barras de pistacho son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 3/4 c. azúcar en polvo, dividida, 2 1/2 c. crema ligera, 1 (8 oz) de cobertura batida congelada, descongelada y dividida y 1/3 c. margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón mediano, combine la harina, la margarina y 1/4 taza de azúcar en polvo.
Mezcle con un tenedor o una batidora de repostería hasta que esté bien combinado.
La mezcla quedará ligeramente desmenuzable.
Presione uniformemente en el fondo de una fuente para hornear cuadrada poco profunda de 8 o 9 pulgadas.
Hornee a 400° durante 8 minutos hasta que se doren ligeramente en los bordes o déjelo sin hornear como desee.
En un tazón mediano de una batidora eléctrica, combine el queso crema ablandado, la 1/2 taza restante de azúcar en polvo y la 1/2 de la cobertura batida.
Batir hasta que quede esponjoso y esparcir uniformemente sobre la corteza de harina.
Refrigere mientras prepara la capa de pudín.
🍷 Maridajes Perfectos
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