Pastel de pudín de pistacho y almendras
El pastel de pudín de pistacho y almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (tamaño de 2 capas) mezcla para pastel amarillo*, 1 paquete. (4 porciones) pudín instantáneo de pistacho y relleno para tarta, 4 huevos, 1 1/4 c. agua* y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande para batidora. Mezcla; luego bate a velocidad media con batidora eléctrica durante 4 minutos. Vierta en un molde de tubo estriado de 10 pulgadas que haya sido engrasado y enharinado o rociado con aceite en aerosol vegetal Pam Pure.
Hornee a 350° durante 50 a 55 minutos o hasta que el pastel comience a despegarse de los lados del molde. No hornear demasiado.
Dejar enfriar 15 minutos.
Retirar de la sartén; termine de enfriar en la rejilla.
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