Windräder (Vorbereitungszeit 15 Minuten vor dem Kühlen)

Besprühen Sie eine quadratische 8- oder 9-Zoll-Pfanne mit Kochspray.

Gelatine und Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit 1 1/2 bis 2 Liter Fassungsvermögen vermischen und 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.

Umrühren, bis es sich vollständig auflöst.

Marshmallows hinzufügen; 1 Minute lang rühren, bis die Marshmallows aufgebläht und fast geschmolzen sind.

Rühren Sie die Mischung langsam um, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen und glatt sind.

(Cremige Schicht, schwimmt oben.)

In eine gefettete Pfanne gießen.

45 Minuten oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern.

Beginnen Sie an einer Kante und rollen Sie es fest auf.

Mit der Nahtseite nach unten in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 10 bis 12 Stück.