Pintobohnen und Schinkenhaxen

Name: Pintobohnen und Schinkenhaxen
Ingredients: 2 c. Pintobohnen; 1/2 tsp. Salz; 1 pod rote Paprika; 1 Schinkenhaxe

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Pinto Beans And Ham Hocks ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pintobohnen, 1/2 TL. Salz, 1 Schote rote Paprika und 1 Schinkenhaxe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 c. Pintobohnen

1/2 tsp. Salz

1 pod rote Paprika

1 Schinkenhaxe

👨‍🍳 Zubereitung

Die Schinkenhaxe kochen, bis sie weich ist.

Pintobohnen zusammen mit dem Fleisch in die Brühe geben, ggf. mit mehr Wasser, Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen.

1 1/2 Stunden lang hart kochen, dann die Hitze reduzieren und kochen, bis die Flüssigkeit leicht eingedickt ist und sich die Bohnen leicht mit den Fingerspitzen zerdrücken lassen.