Haricots Pinto et jarrets de jambon
Pinto Beans And Ham Jarrets est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. haricots pinto, 1/2 c. sel, 1 gousse de poivron rouge et 1 jarret de jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le jarret de jambon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mettez les haricots pinto avec la viande dans le bouillon avec plus d'eau si nécessaire, en ajoutant du poivre, du sel et du sucre.
Faire bouillir fort pendant 1 heure et demie, puis baisser le feu et cuire jusqu'à ce que le liquide épaississe légèrement et que les haricots s'écrasent facilement du bout des doigts.
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