Soupe aux haricots pinto
La soupe aux haricots Pinto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots pinto non cuits, 1 boîte de haricots verts coupés, 1 petit poivron vert, 3 grosses c. Piments banane forts et 1 boîte de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les haricots pinto dans l'eau jusqu'à ce que le jus soit un peu épais (environ 1 1/2 à 2 heures).
N'ajoutez pas d'huile ou quoi que ce soit aux haricots pinto pendant la cuisson.
Faire dorer la dinde hachée ou le hamburger.
Rincer à l'eau chaude.
Égoutter, puis ajouter les haricots pinto.
Ajouter les haricots verts (égouttés), le poivron vert, les piments bananes, les tomates, le sel et le poivre.
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