Soupe aux haricots pinto
La soupe aux haricots Pinto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon, 3 c. du beurre, non. 2 boîtes de haricots pinto (2 1/2 c.), 2 1/2 c. bouillon de poulet et sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir légèrement les oignons dans le beurre.
Mettre dans un mixeur avec les haricots, le bouillon de poulet et les assaisonnements et mélanger.
Transférer dans une casserole et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le jus de tomate.
Chauffer et servir.
Faites flotter 1 cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque tasse.
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