Pintobohnen – Wursteintopf
Pintobohnen-Wursteintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund polnischer Wurst, gewürfelt, 4 (15 oz.) Dosen Pintobohnen, nicht abgetropft, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 2 TL. Chilipulver (optional) und 2 c. Mit Tomatensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten in einen großen Kochtopf geben.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Hitze reduzieren. Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen. Ergibt 12 Tassen.
Auf Wunsch mit zusätzlicher Picante-Sauce servieren.
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