Pintobohnenragout

Pintobohnenragout

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Pintobohnenragout ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Scheibe Speck, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 mittelgroße Karotte, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in einer großen Pfanne knusprig braten.

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Gießen Sie alles bis auf 1 Esslöffel Bratenfett ab.

Zwiebel, Karotte, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich sind.

Tomatenmark und Knoblauch einrühren; 1 Minute kochen.

Restliche Zutaten hinzufügen. Speck zerbröseln und in die Pfanne rühren; 5 Minuten köcheln lassen.

Ergibt 2 1/2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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