Pintobohnenkuchen (Mock-Pecanus)

Pinto Bean Pie (Mock Pecan) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 3/4 c. Pintobohnen (ungewürzt), 1/3 c. Margarine und 1/4 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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