Pastel de frijoles pintos
El pastel de frijoles pintos es un postre fácil que puedes preparar en tan solo 34 minutos. Hecho con c. azúcar granulada, c. azúcar moreno, c. mantequilla o margarina, huevos y c. puré de frijoles pintos (cocínelos bien cocidos y tritúrelos hasta que estén blandos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar el azúcar, los huevos y la mantequilla (derretir la mantequilla).
Incorpora los frijoles a la mezcla (mezcla bien).
Hornee en un molde para pastel de 9 pulgadas con masa para pastel sin hornear (350°) durante aproximadamente 1 hora.
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