Pintobohnenkuchen
Pinto Bean Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kristallzucker, 1 c. brauner Zucker, 1 gehäufter c. zerdrückte Pintobohnen, 1/2 c. Butter und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Ei und Butter cremig rühren.
Pintobohnen hinzufügen und gut vermischen.
In eine etwa 23 Zentimeter tiefe, ungebackene Schale gießen.
Lassen Sie Platz zum Garen der Füllung.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang backen, dann weitere 25 Minuten bei 350 °C backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
Schmeckt wie Pekannusstorte.
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