Pastel de frijoles pintos
El pastel de frijoles pintos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. frijoles pintos, cocidos (sin condimentos), escurridos y triturados, 1 taza. azúcar, 3 yemas de huevo, 1 c. leche y 1/4 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornee en la base para pastel sin hornear a 350° durante 30 minutos (hasta que el cuchillo salga limpio).
Cubra con merengue de clara de huevo, Cool Whip o cobertura de crema batida.
Esta es una verdadera sorpresa.
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