Pastel de frijoles pintos
El pastel de frijoles pintos es una cena fácil. Elaborado con 1 2/3 c. azúcar, 3 huevos, 1/3 c. margarina, 1/4 cucharadita. vainilla y 3/4 c. puré de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Triture y recaliente los frijoles.
Batir los huevos y licuar con los frijoles.
Agregue el resto de los ingredientes y vierta en la base del pastel sin hornear. Hornear a 350° durante 30 minutos. Luego regrese el fuego a 300° y hornee por 10 minutos.
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