Pintobohnenkuchen
Pinto Bean Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 vorbereiteten Tortenboden, 2 Eiern, geschlagen, 1 Stange Butter, weich, 1/2 c. Kokosnuss und 1/2 c. Pintobohnen, gekocht und püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
In einer Rührschüssel alle Zutaten vermischen.
In die Tortenform gießen. Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Nach Belieben mit Cool Whip servieren.
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