Haricots roses de Lima
Les haricots roses de Lima sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). gros haricots de Lima, 1 lb de jarret de jambon fumé, 1 lb de pointes de côtes levées, 1 poivron vert et 1 boîte (16 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Laver et laisser tremper pendant 30 minutes.
Cuire 1 1/2 heures. Lavez la viande et faites-la cuire dans une casserole séparée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajoutez la viande, le poivron vert, la sauce tomate, le poivre et le sel aux haricots de Lima.
Assaisonnez à votre goût.
Cuire 1/2 heure de plus.
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