Divinidad rosa
Pink Divinity es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. agua, c. almíbar de maíz light, de sal, claras de huevo y paquetito pequeño. Gelatina roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle el azúcar, el jarabe de maíz, el agua y la sal en una cacerola. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Cubrir y llevar a ebullición.
Cocine durante uno o dos minutos para eliminar los cristales de azúcar.
Retire la cubierta. Cocine, sin revolver, hasta que el almíbar alcance la etapa de bola dura, 260°, o hasta que el almíbar esté ligeramente quebradizo al colocarlo en agua fría. Batir las claras hasta que estén espumosas.
Continúe batiendo y agregue la gelatina lentamente. Batir hasta que el caramelo esté cremoso. Agrega las nueces. Los dulces se endurecen rápidamente.
Deje caer cucharaditas sobre papel encerado.
Rinde 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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