Pan De Calabacín Y Piña
El pan de piña y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 c. nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los ingredientes secos y las nueces.
Dejar de lado.
Batir ligeramente los huevos en un tazón grande.
Agrega el azúcar, el aceite y la vainilla y bate hasta que esté cremoso.
Agregue la piña y el calabacín.
Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien humedecidos.
Vierta en 2 moldes para pan de 8 x 4 x 3 pulgadas bien engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y déjelo enfriar completamente.
Rinde 2 panes.
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