Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla para pastel blanco, 1 lata de piña en rodajas, 1/2 c. azúcar moreno, 1/4 c. mantequilla y de 8 a 10 cerezas marrasquino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcla el pastel como se indica; dejar de lado.
Derrita la mantequilla y el azúcar morena en el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
(Derretir colocando la sartén en el horno o microondas).
Mezclar bien.
Coloque la piña en rodajas sobre la mantequilla y el azúcar moreno.
Coloque las cerezas en los agujeros de la piña y a lo largo de los bordes de la sartén.
Vierta la masa mezclada para pastel sobre las piñas y la mezcla de azúcar morena y mantequilla.
Hornee a 350° o como se indica en la caja del pastel.
Listo cuando al introducir un palillo éste salga limpio.
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