Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und braunen Zucker in einer großen Fritteuse schmelzen.
Eier, Zucker und Vanille schaumig schlagen.
Brühmilch mit Butter hinzufügen.
Gründlich mit der Eimischung vermischen; Über die Butter-, Zucker- und Obstschicht in der Fritteuse gießen.
Bei schwacher Hitze ca. 35 Minuten backen, bis es fertig ist.
Während der letzten 5 Minuten den Deckel kippen, um das Trocknen der Kuchenoberfläche zu erleichtern.
Umgedreht auf einen großen Teller legen.
Pur oder mit Schlagsahne servieren.
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