Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de manteiga, 1 xícara. açúcar mascavo, 1 lata (16 onças) de abacaxi fatiado (líquido reserva), 3 ovos separados e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Derreta a manteiga em uma frigideira grossa.
Espalhe açúcar mascavo e abacaxi por cima.
Bata as gemas; adicione o açúcar, o suco de abacaxi e a mistura de farinha e fermento.
Junte as claras em neve batidas.
Despeje sobre a primeira mistura.
Asse por 20 minutos em forno a 375°.
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