Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 2 tazas de harina leudante y 3/4 taza de jarabe y aros de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar, agregando los huevos uno a la vez.
Incorpora la harina tamizada y el almíbar de piña.
En una sartén de 9x13, derrita la mantequilla y vierta el azúcar morena.
Luego vierta la masa para pastel.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
Puedes colocar una cereza en medio de los aros de piña antes de hornearlos.
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