Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena fácil. Elaborada con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 1/2 taza de mantequilla u oleo derretida, 1 taza de azúcar morena, rodajas de piña y cerezas marrasquino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Prepare un molde para pastel de 9 x 12 pulgadas engrasando y enharinando los lados.
Mezcla el pastel como se indica en la caja.
Poner el azúcar y la mantequilla en una cacerola y llevar a ebullición.
Vierta la mezcla de azúcar en un molde para pasteles y coloque las rodajas de piña encima de la mezcla de azúcar.
Coloque las cerezas en el centro de las rodajas de piña.
Vierta la masa sobre la piña.
Hornear a 350° durante 40 - 50 minutos.
Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 minutos y darle la vuelta sobre un plato para pastel.
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