Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 1 lata grande de piña en rodajas, 1/2 barra de mantequilla o margarina, 2 huevos y cerezas marrasquino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en un molde para hornear de vidrio de 9 x 12 pulgadas.
Coloque los aros de piña en el fondo del plato.
Pon cerezas en el centro de cada rebanada.
En un tazón, mezcle los huevos, la mezcla para pastel y el jugo. Vierta encima de la piña.
Hornea aproximadamente 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Déle la vuelta en un plato grande.
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