Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 1 1/4 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 3/4 c. sucre cristallisé et 4 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine une fois; mesurer et ajouter la levure chimique, le sel et le sucre. Tamisez ensemble 3 fois.
Ajouter le beurre.
Mélanger l'œuf, le lait et la vanille. Ajouter au mélange de farine.
Battre vigoureusement 1 minute.
Faire fondre la cassonade.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Disposez joliment les tranches d'ananas.
Verser le mélange de pâte dessus.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes. Garnir de crème fouettée.
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