Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gelbe Kuchenmischung, große Eier, . Dose Ananasscheiben, Saft aufsparen, pt. rote Kirschen und . Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine und braunen Zucker in einer gusseisernen Frittierpfanne auf dem Herd vermischen.
Gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Vom Herd nehmen und Ananasringe auf die Mischung legen, dabei eine Kirsche in die Mitte jedes Ananasrings legen.
In eine große Schüssel Kuchenmischung, Eier und Ananassaft geben.
Gut mischen, die Mischung wird dick, schwer und locker.
In einer gusseisernen Pfanne auf der Ananas verteilen.
Bei 350 Grad 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein in der Mitte steckender Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf den Kuchenteller stürzen.
Am besten warm servieren.
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