Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 1 c. Azúcar moreno bien compactado, 1 lata (20 oz) de piña en rodajas, escurrida, 1 lata (20 oz) de piña triturada y cerezas marrasquino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare la mezcla para pastel como se indica en el paquete.
En una cacerola, derrita la margarina; agregue el azúcar morena, las nueces y 1/4 taza de jugo de piña. Revuelva bien y vierta en un plato hondo largo o en una fuente para hornear.
Coloque una lata de piña en rodajas (escurrida), decorada con 2 cerezas en cada aro.
Entre las rebanadas, coloque una lata de piña triturada (escurrida).
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