Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, 1 c. azúcar moreno, 1 lata mediana de piña en rodajas, 3 yemas de huevo y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita un poco la mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas.
Untar con azúcar moreno y una capa de aros de piña.
Licue bien los ingredientes restantes.
Incorporar 3 claras de huevo batidas a punto nieve.
Vierta sobre la mezcla en una sartén y hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Pruebe con un palillo.
Voltéelo sobre un plato para pastel.
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