Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. cassonade, tassée, 7 tranches d'ananas, bien égouttées (conserver le jus), 1/3 c. de beurre ramolli et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre (3 cuillères à soupe) dans un plat de 9 pouces au four.
Saupoudrer de cassonade sur le beurre.
Disposer les fruits dans le mélange de sucre dans la poêle.
Mélanger 1/3 tasse de beurre avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf et la vanille.
Battez bien.
Mélangez soigneusement la farine, la levure chimique et le sel.
Mélangez le jus d'ananas dans une pâte crémeuse. Étalez la pâte sur les fruits dans la poêle.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes dans le moule (pour que la garniture ne coule pas). Détacher le gâteau des côtés du moule.
Placer l'assiette de service sur le moule et retourner.
🍷 Accords Parfaits
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