Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. azúcar moreno, envasada, 7 rodajas de piña, bien escurridas (guarde el jugo), 1/3 c. mantequilla blanda y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla (3 cucharadas) en un molde para capas de 9 pulgadas en el horno.
Espolvorea azúcar morena sobre la mantequilla.
Coloque la fruta en la mezcla de azúcar en una sartén.
Mezcla 1/3 taza de mantequilla con azúcar hasta que esté cremoso.
Agrega el huevo y la vainilla.
Batir bien.
Mezcle bien la harina, el polvo para hornear y la sal.
Mezcle el jugo de piña con una masa cremosa. Extienda la masa sobre la fruta en la sartén.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
Deje enfriar unos minutos en el molde (para que no se corra la cobertura). Despegue el pastel de los lados del molde.
Coloque el plato de servicio sobre la fuente y déle la vuelta.
🍷 Maridajes Perfectos
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