Cuisson de patates douces à l'ananas
La cuisson de patates douces à l’ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (23 oz) de patates douces, égouttées, 3 c. margarine ou beurre ramolli, 1/2 c. sel, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté et 1/3 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer une cocotte de 1 litre.
Dans un bol moyen, écraser les patates douces avec la margarine et le sel.
Ajouter l'ananas et le jus d'orange.
Bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée. Saupoudrer de cassonade et de noix de pécan.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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