Tarte éponge à l'ananas
La tarte éponge à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 œufs séparés, 1 c. lait, 1/8 c. sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Crémer le beurre et ajouter les jaunes d'œufs battus.
Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter les ingrédients secs au mélange œufs/sucre.
Ajouter l'ananas et le lait et bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme. Versez le mélange dans une croûte non cuite et enfournez à 425° pendant 8 minutes, puis baissez la température à 325° et poursuivez la cuisson 30 à 35 minutes de plus.
Donne 1 tarte (9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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