Soufflé de piña
El soufflé de piña es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 cdas. harina, 1/2 c. azúcar o 2 cucharaditas. Dulce y baja, 1 lata grande de piña triturada (en su propio jugo), escurrida y 4 rebanadas de pan, untadas con mantequilla y cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos.
Agrega la harina y el azúcar y bate hasta que esté espumoso y algo espeso.
Incorpora la piña.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuartos de galón rociada con spray vegetal.
Cubra con pan con mantequilla.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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