Sauce à l'Ananas
La sauce à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb 4 oz) d'ananas écrasé, 2 c. jus de citron, 2 c. et 1 1/2 c. fécule de maïs, 2 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Égoutter l'ananas en gardant le jus.
Ajoutez le jus de citron au jus d'ananas.
Dans une casserole à fond épais, mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le jus d'ananas.
Mélanger jusqu'à consistance lisse. Placer sur feu moyen et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Faire bouillir environ 1 1/2 minutes.
Retirer du feu; ajoutez 6 gouttes de colorant alimentaire et de vanille.
Laisser refroidir et réfrigérer.
Excellent sur le gâteau des anges.
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