Anillo de piña a Lings
Pineapple Ring A Lings es una cena fácil. Elaborada con 1 lata (1 libra y 13 onzas) de rodajas de piña (unas ocho rodajas), 1 huevo y 5 rebanadas de zwieback o pan rallado (1 taza de migas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurrir las rodajas de piña y batir ligeramente el huevo; triture el zwieback o el pan para obtener 1 taza de migas.
Sumerja las rodajas de piña primero en huevo y luego en migajas.
Freír en mantequilla derretida o margarina hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados.
Servir caliente.
Esto es especialmente bueno con jamón.
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