Gâteau au réfrigérateur à l'ananas

Bien crémer le beurre; ajouter le sucre lentement et bien mélanger.

Déposez les jaunes d’œufs; battre 1/2 heure.

Ajouter la vanille, les noix et l'ananas. Disposer une couche de chapelure dans un moule beurré, puis une couche de mélange de fruits et enfin de chapelure, en continuant jusqu'à ce que le moule soit rempli.

Garnir de miettes.

24 heures ou plus au réfrigérateur. Servir avec de la crème fouettée.