Gâteau au réfrigérateur à l'ananas
Le gâteau au réfrigérateur à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gâteau des anges, 1 enveloppe de gélatine Knox, 2 c. lait, 1 c. sucre et 2 c. farine (tout usage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide. Annuler.
Mélanger la farine, le sel, le sucre et le lait.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus. Poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
Ajouter la gélatine, la vanille et l'extrait d'amande.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporer à la crème anglaise.
Ajouter l'ananas bien égoutté à la crème anglaise avant d'incorporer les blancs d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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