Pudding à l'Ananas
Le pudding à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/3 c. farine, 1/4 c. margarine, 1/4 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole à fond épais, bien mélanger le sucre, la farine et le sel. Ajouter les œufs et l'ananas; bien mélanger.
Ajouter l'eau et le beurre.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Émiettez 6 biscuits dans un plat de 1 ou 1 1/2 litre.
Garnir de la moitié du pudding.
Couvrir avec les 6 autres biscuits.
Ajouter le reste du pudding.
Froideur.
Une fois froid, étalez la garniture fouettée dessus.
Réfrigérer.
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