Salade de poivrons et d'ananas
La salade d'ananas et de poivrons est un dîner impressionnant. Fait avec 5 gros poivrons verts, 3 fromages à la crème Philadelphia, 2 c. grand-mère. gélatine, 1/4 c. eau froide et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs dans la partie supérieure du bain-marie.
Ajouter le sucre, la farine et le sel mélangés.
Remuez bien, puis ajoutez le jus, l'eau et le vinaigre.
Placer sur le feu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux.
Mettre au frais et au moment de servir ajouter la chantilly.
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