Pastel De Piña Y Naranja
El pastel de piña y naranja es una cena fácil. Hecho con 1 caja (18 1/4 oz) de mezcla para pastel amarillo, 3 huevos, 1 1/4 c. agua, 1/3 c. aceite y 1 sm. latas de mandarinas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°. Engrase y enharine ligeramente un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
En un tazón, mezcle la mezcla para pastel, los huevos, el agua y el aceite.
Con una batidora eléctrica, bate a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega las naranjas y continúa batiendo por 1 minuto.
Vierta en el molde y hornee durante 30-35 minutos hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Dejar enfriar por completo.
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