Gâteau au café à l'ananas et aux noix
Le gâteau au café à l'ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. de bicarbonate de soude et 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sucre, le sel, le soda, l'ananas et les œufs.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la cassonade et les pacanes; saupoudrer sur le mélange.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir 5 minutes.
Verser la garniture sur le gâteau chaud.
Servir avec de la crème fouettée.
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