Gâteau à l'ananas et aux noix
Le gâteau à l'ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine ordinaire, 2 gros œufs entiers, 20 oz. boîte d'ananas écrasé (jus et tout), 1/2 c. ou un peu plus de noix concassées et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le tout dans un grand bol et mélangez avec une cuillère à la main (pas au mixeur).
Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces (j'utilise un moule en verre).
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Le gâteau sera moelleux.
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