Pain à l'Ananas et aux Noix
Le pain à l’ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 3 c. beurre mou, 2 œufs, 2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain (9 x 5 x 3 pouces).
Battre la cassonade, le beurre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Mesurez la farine en la tamisant.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer la moitié du mélange de farine au mélange crémeux.
Ajouter l'ananas et le jus, puis le reste de la farine. Incorporer les noix.
Verser dans le moule.
Mélanger le sucre cristallisé et la cannelle; saupoudrer dessus.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent coincé au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir avant de trancher avec un couteau fin et bien aiguisé.
🍷 Accords Parfaits
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